DESSERT - BEVANDE

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FRUTTA - DOLCI

tra oriente ed occidente

Semifreddo MANGO
Semifreddo MANGO

ANANAS FRESCO

6,00 €

GELATO FRITTO

pan di spagna alla nocciola con cuore di gelato alla crema, passato in frittura (1, 3, 6, 7, 8) 

6,00 €

SEMIFREDDO ARACHIDE E CARAMELLO SALATO (1, 3, 6, 7, 8)

6,50 €

SEMIFREDDO MANGO E FRUTTO DELLA PASSIONE (3, 6, 7, 8) senza glutine

6,50 €

SEMIFREDDO AL TIRAMISU' (3, 6) senza glutine, senza lattosio

7,50 €

CUPOLOTTO AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE (3, 6, 7, 8) senza glutine

6,50 €

DOLCE DELLA FELICITA'   vegano

quattro palline morbide ed elastiche fatte con farina di riso glutinoso e ripiene di crema di sesamo nero; ricoperte di cocco in scaglie, sesamo e zucchero (5,8,11)

6,00 €

FRITTELLE DI ZUCCA     vegano

quattro frittelle di zucca e farina di riso glutinoso, ripiene di sesamo nero (1, 5, 8, 11)

6,00 €

da bere accompagnando i dolci

MOSCATO D’ASTI (PELISSERO) 

calice - 5,00 €

bottiglia - 20,00 € 

CANELLI - MOSCATO (BERA)

calice - 7,00 €

bottiglia - 30,00 €

VINO DI PRUGNE 

bicchiere - 4,50 € (servito freddo)

bottiglia - 25,00 €

DISTILLATI NON ALCOLICI

veri e propri distillati non alcolici di botaniche e spezie: ottimi come chiusura pasto o digestivi

SIEGFRID - SEEDLIP - LYRE'S - JNPR - VENTI (AMARO)

4,50 €

GRAPPA CINESE

grappa di rose (54°) \ grappa di bambù (43°) \  kaoliang (62°) \ erbe officinali (54°)
bottiglia 500 ml - 30,00 €

bicchiere - 4,00 €                                                                

LIQUORE GINSENG 

bottiglia da 700 ml - 35,00 €

bicchiere - 4,00 €

MOUTAI PRINCE

Distillato di cereali dalla gradazione alcolica di 53°, che affonda le sue radici nella tradizione secolare cinese. Distillato giovane e fresco, con note di mela e pera al palato e complesso negli aromi.

- bottiglia 500 ml: 80,00 €

- bicchiere: 8,00 €

CHU YEN CHING (38%) - INVECCHIAMENTO 5 ANNI

Liquore tradizionale ottenuto dall'infusione di foglie verdi di bambù. Al palato si apre con una nota speziata e sentori di limone, miele ed agrumi, mentre pepe bianco e sentori di erbe si impongono sul finale.

- bottiglia 500 ml: 59,00 €

- bicchiere: 6,50 €

FEN JIU (53%) - INVECCHIAMENTO 30 ANNI 

Apertura con palato intenso, sentori di erbe aromatiche (rosmarino, salvia). Retrogusto persistente con note di persistenti di tostatura.

Accompagna i piatti tipici della cucina orientale dai sapori intensi e piccanti ma anche ottimo con cioccolato.

- bottiglia 475 ml: 129,00 €

- bicchiere: 12,00 €

FEN JIU GRAN PRIZE (40%) - INVECCHIAMENTO 20 ANNI

Distillato dal corpo vellutato, sapore leggero, aromi delicati e finale rinfrescante.

- bottiglia 475ml: 79,00 €

- bicchiere: 9,00 €

YUNTAKU 

Amaro a base di goya (bitter melon) e spezie e fiori della tradizione cinese ed orientale: gelsomino, pepe di sichuan, zenzero, cardamomo verde, ibisco.

4,50 €

AMARI E GRAPPE

Averna, Sambuca - 4,50 €

limoncello artigianale Costiera Amalfitana - 4,50 €

grappa italiana - 4,50 €

VENTI - amaro artigianale italiano - 4,50 € (anche in versione NON alcolica)

TEIERA   tè verde in foglie, servito caldo

gelsomino, verde, menta, zenzero, rooibois (cannella e cardamomo)

LAPSANG AFFUMICATO (tè nero)  - 8,00 €

GENMAICHA (tè verde e riso tostato, nota amaricata finale) - 8,00 €

6,00 €


CAFFE' VERGNANO

espresso - 1,50 €

decaffeinato, orzo - 1,80 €

corretto - 3,00 €